ข้อดี ข้อเสีย โอกาสทางธุรกิจของกุ้งเครย์ฟิช

งานวิจัยของ นางสาววิยะดา ทวีเมือง สมาชิกกลุ่มเฟซบุ๊ค กลุ่มประมูลกุ้งเครฟิชทุกสายพันธุ์ (คลิก เพื่อดูข้อความต้นทาง ข้อความมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสมเพื่อความถูกต้องตามหลักภาษา)

จุดแข็งจุดดีของกุ้งก้ามแดง และกุ้งเครฟิชทุกสายพันธุ์คือ

  1. เกิดครั้งละ มากๆ ไม่ต่ำกว่า 100 ตัวต่อครั้ง
  2. กินง่าย กินได้ทุกอย่าง ของสด เช่นลูกไรแดง ลูกยุง หนอนแดง หรือสัตว์น้ำเล็ก ๆ สามารถกินซากพืช ซากสัตว์ได้
  3. สามารถซ่อนตัวเก่ง ขุดรู หลบในที่มืด ๆ
  4. ลำตัวมีเปลือกที่แข็ง ไว้ป้องกันตัวเอง มีก้ามที่ใหญ่
  5. อาศัยอยู่ในน้ำลึกได้ ในที่มืด ไม่ต้องมีแสงแดงส่องถึง
  6. กินได้ในบริมาณน้อยมาก วันละ 1 ครั้ง อาทิตย์ละ 1 ครั้ง ก็สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้
  7. เป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ อยู่ในน้ำได้ อยู่บนบกได้

ข้อเสียของกุ้งก้ามแดง และกุ้งเครฟิชทุกสายพันธุ์

  1. แพ้แสงแดด
  2. แพ้สารเคมี
  3. ไม่สามารถอยู่ในเน้ำเน่าเสียได้
  4. เวลาลอกคราบตัวจะนิ่ม อยู่กับที่เคลื่อนไหวไม่ได้
  5. เดินช้า
  6. กุ้งกินกันเอง เกิดเยอะแต่รอดน้อย
  7. เมื่อแม่ตั้งท้อง ตกใจหรือสภาพแวดล้อมไม่สมบูรณฺ์จะทิ้งไข่ทั้งหมด
  8. ครื่งบกครื่งน้ำแต่อยู่บนบกไม่ได้ เดินช้า แพ้แสงแดงตายง่าย
  9. แพ้น้ำฝน ตาย
  10. ประเทศไทยเลี้ยงกุ้งก้ามแดงมาตั้งแต่วันที่ 13 มิถุนายน 2549 ไม่เคยมีใครพบเห็นในแม่น้ำลำคลอง
  11. กุ้งก้ามแดงแพ้ปลา เป็นอาหารของปลา จากสารคดีในเน็ตหาดูกันได้นะค่ะ
  12. ก้ามกุ้งก้ามแดงก้ามใหญ่ แต่ใช้งานไม่ได้ จากประสบการเลี้ยงกุ้งก้ามแดงกับปลาหางนกยูง ปลานกแก้ว
  13. กุ้งลอกคราบตัวนุ่มถูกทำร้ายได้ง่าย
  14. กุ้งสะสมอาหารไม่เพียงพอ คุณภาพน้ำไม่ดี กุ้งตาย
  15. น้ำมีอุณหภูมิสูงกุ้งตาย
  16. กุ้งไม่มีภูมิคุ้มกันติดโรคง่าย ตายง่าย
  17. การผสมพันธุ์ต้องทำซ้ำหลายครั้ง ติดลูกอยาก

โอกาสทางการเลี้ยงทางการตลาด และทางธุรกิจ

  1. สร้างรายได้ให้กับประชากรไทย เลี้ยงดูครอบครัว
  2. เป็นอาชีพที่สุจริต
  3. ทำกำไรให้กับผู้เลี้ยง(ต้องดูแลอย่างดี ใช้เงินลงทุนสูงนะค่ะ) และระบบเศรษฐกิจประเทศดีขึ้น มีเม็ดเงินหลุมเวียนหาศาล
  4. เป็นโอกาสในการสร้างรายได้ให้กับประเทศเป็นสินค้าส่งออก
  5. เป็นกิจกรรมที่ดีให้กับวัยรุ่นและเยาวชน คนเลี้ยงต้องใจเย็น ตั้งใจ เป็นกิจกรรมให้ครอบครัว หนีห่างยาเสพติดด้วย
  6. เป็นสัตว์เลี้ยงน่ารัก สร้างความสุขให้กับผู้เลี้ยงและผู้ที่ได้พบเห็น มีความสวยงามดึงดูดในตัวของน้องกุ้งเองค่ะ
  7. เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย และเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค และมีประโยชน์ต่อร่างกายลดการฆ่าสัตว์ใหญ่
  8. ถ้าพบเห็นกุ้งก้ามแดงในธรรมชาตินั่นคื่อธรรมชาติประเทศไทยน้ำสะอาด คุณภาพน้ำดี มีความอุดมสมบูรณ์ (โอกาศคือ เป็นไปไม่ได้)
  9. จุดเด่นของประเทศ ชาวต่างชาติ จีน มาเลย์ มาเมื่องไทยเพื่อกินกุ้งก้ามแดง สร้างจุดเด่นให้กับอาหารไทย ส่งเสริมการท่องเที่ยว
  10. เป็นอาชีพที่น่าสนใจและเป็นทางเลือกให้กับประชากรไทยที่ว่างงาน
  11. การประกวดกุ้งกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อให้คนที่ชอบกุ้งมากพบปะพูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็นด้านธุรกิจ และได้เพื่อนใหม่ สร้างความรักความสามัคคีให้กับคนในชาติ

 

บทความเรียบเรียงโดย

วิยะดา ทวีเมือง

https://www.facebook.com/weeyada





1,107 total views, 1 views today

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *